l'atelier nomade à propos

Présentation de L’Atelier Nomade

L’entrepriseTraiteur depuis 2004, L’Atelier Nomade est l’un des acteurs majeurs de l’Hérault. Nos locaux spacieux comprennent une cuisine traiteur de 200 m², équie des dernières technologies, pour garantir un service optimal et des prestations de qualité.
Nous proposons également plusieurs sites pour vos réceptions au coeur de l’Hérault, chacun offrant des prestations uniques pour pésurprendre et ravir vos invités. Pour plus de détails, consultez la page du Mas des Oliviers.

Notre équipe, composée des brigades Cuisine, Intendance et Service, ainsi que des pôles Commerciaux et Comptabilité, travaille en parfaite coordination pour assurer le bon déroulement de vos événements. Nous privilégions le travail d’équipe et collaborons avec les meilleurs prestataires : location de chapiteaux et matériel de réception, photographes, vidéastes, décorateurs, officiants, magiciens…
Nous nous démarquons avant tout par notre cuisine maison, orchestrée par le Chef Aubin Vie, qui valorise les produits locaux et de saison. Nous travaillons avec des partenaires de renom, primés à de nombreux concours, tels que :
• Fromages : Bergerie de Pégayrolles de l’Escalette, Papillon, Gabriel Coulet
• Foie gras et canard : Maison Lafitte, Rougier
• Vins : Château Bas d’Aumelas, l’Enclos de la Croix
Et bien sûr : veau et boeuf d’Aubrac, agneau d’Aveyron, légumes de la vallée de l’Hérault, pêche méditerranéenne, huîtres et escargots de l’étang de Thau (Odile Vidal, Bouzigues).
Services et types de cuisine
Nous créons des expériences culinaires sur-mesure :
• Apéritifs
• Repas servis à table
• Buffets chauds ou froids
• Cocktails dînatoires animés
• Livraison de repas, plateaux-repas et pique-niques
• Soirées à thèmes et cuisines du monde
• Et bien plus encore…
Nous aimons les idées originales et sommes toujours ouverts à vos propositions. Nous organisons également des soirées dégustation pour les futurs mariés, afin de découvrir nos services en avant-première.
Notre carte de boissons propose divers forfaits à volonté : apéritifs (marquisette, punch, sangrias originales), vins en accord avec votre menu, rafraîchissements et cocktails (avec ou sans barman).
Nous vous accompagnons pour toutes vos dates et tous vos lieux, avec la promesse d’une réception exceptionnelle, où